危険

この寒さで、ゴーヤの成長がとまっていますが唐辛子は鈴生りです。


赤くなる前に　少しだけ　収穫。
これっぽち摘み取っても
鈴生りに変わりなく・・・
さて、残りをどうしよう・・・


んで摘み取った唐辛子をザックザックと輪切りにしまして










塩と一緒に　ブーーーーンとペースト状に・・・
つか　この状況で目にシミマス・・・痛タタタタ。

ちょっとした掌の傷にもシミマス・・・痛タタタタタ。

つか　痛いなんてもんじゃない！
これは　もう　兵器だ！！










で、小瓶に詰めて　冷蔵庫で寝かします。
ゆずが出回るまでね。
ゆずが出回ったら　ゆず皮をスリオロシテ混ぜ混ぜするのだ。
自家製　ゆずコショウ（が　出来るはず）
本当は　ゆずも自家栽培したいところ・・・













今日の弁当（暖か弁当箱）
◆人参のポタージュ
　　こちらもブーーーーンってしてます。
　　プランターのパセリ入り・・・こちらも寒さで終わりっぽい。
◆卵焼き
　　前夜のキムチ餃子の具が余ったので巻き巻き。
◆白ネギの豚肉巻き焼
◆いんげん
◆隙間埋め＆色どり目的のブロッコリー
◆隙間埋めのシュウマイ
◆そして　新米！

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