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ゴーヤ茶 [キッチン]

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一昨日、みっちり青々してたのに 














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天日干ししたゴーヤ・・・
シオシオ












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フライパンで乾煎り(種も一緒に)
焦げ茶色になったら出来上がりと思われる。←何しろ初めてなので。












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ジャムの小さな瓶に収まってしまうくらいの量になっちゃった。













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ゴーヤ3切れと種ひとつをカップにいれてお湯を注いてみました。
急須で一晩 置くという方もいらっしゃいますが
待ちきれない待ちきれない。
色をみながら 適当なところで飲んでみる作戦。











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味は ほうじ茶っぽい。
呑みにくさはなし。
ダイエット効果は どうだろう・・・
ってか 9月3日が健康診断日・・・
いまさら間にあわないよぉ。

<追記>
一晩、おいたのも飲んでみました⇒⇒⇒苦がぁーーーーい。
奥さん!ゴーヤ独特の苦さを感じれまっせ。





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今夜のDVD
ペーパームーン
 
好きなのに 頻繁には観てない。なんでだろ。

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